El Gobierno local sigue impulsando propuestas que fomentan la alimentación saludable, consciente y sustentable a través de los talleres de huerta y compostaje en distintos barrios de la ciudad. El primero del año será el martes 5 de mayo, a las 17:00, en la vecinal de barrio Sarmiento con una duración aproximada de una hora y media. Es gratuito y sin inscripción previa.

El Instituto para el Desarrollo Sustentable (IDSR) de la Municipalidad de Rafaela continúa trabajando para fomentar la soberanía alimentaria, la agroecología y la producción de alimentos en el hogar.

Por este motivo, realizará un taller de huerta y compostaje el martes 5 de mayo, a las 17:00, en la vecinal del barrio Sarmiento (Francia 550. FFCC Belgrano), con una duración aproximada de una hora y media. El espacio de aprendizaje e intercambio es gratuito y no requiere inscripción previa.

La capacitación está a cargo de Ricardo Ledesma, referente en la temática con quien el IDSR trabaja desde hace varios años. Durante la jornada se abordarán temas como la planificación y armado de la huerta, métodos de cuidado, materiales que pueden compostarse y el proceso de compostaje. Además, habrá un espacio para consultas y al finalizar se sorteará una compostera entre los participantes y se entregarán kits de semillas.

La huerta en casa ofrece múltiples beneficios: acceso a alimentos frescos y saludables, reducción de gastos en el hogar, conexión con la naturaleza, actividad recreativa y educativa para todas las edades, y contribución a una dieta variada, nutritiva y sostenible. Pero además responde a diversos Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU, como: Fin de la Pobreza (ODS 1), Hambre Cero (ODS 2), Salud y Bienestar (ODS 3), Ciudades y Comunidades Sostenibles (ODS 11), y Producción y Consumo Responsables (ODS 12).