Durante la jornada del sábado, la Plaza 25 de Mayo se vistió de feria con 13 productores locales de productos orgánicos y sustentables, y la participación de un centenar de personas. La Feria desde el Origen se llevó adelante junto a Plaza Feria.
Con 13 propuestas locales de emprendimientos verdes, el Instituto para el Desarrollo Sustentable y la Secretaría de Producción, Empleo e Innovación volvieron a materializar este espacio de encuentro de gran interés ciudadano. En esta oportunidad, junto a la Secretaría de Cultura.
La secretaria de Ambiente y Movilidad, María Paz Caruso, destacó que “como siempre decimos, la Feria desde el Origen es una iniciativa que busca promover la producción y consumo orgánico, la alimentación saludable y los emprendimientos sustentables, contribuyendo a un desarrollo local más consciente del entorno y más sano, y favoreciendo la construcción de redes entre productores, consumidores, educadores y vecinos”.
“Este año estamos realizando un trabajo integral con los productores, con encuentros frecuentes, con espacios de intercambio y formación, que nos permiten potenciar esta red verde, acompañar como estado a los emprendimientos y que eso se traduzca en más opciones en la feria”, agregó Caruso.
Por su parte, María Gallardo del emprendimiento Hecho en Casa participó por primera vez y señaló “hago dulces y mermeladas caseras hechas con mucha dedicación y amor. No me animaba a participar pero me incentivó mi familia y vine. Y la feria superó mis expectativas. La gente pudo conocer los productos y probarlos y eso ayuda a que el emprendimiento crezca de a poco”.
Este emprendimiento surgió a raíz de la pandemia, y ahora además de hacer los productos, Maria también participa de los cursos de formación del Programa Empleo Verde para capacitarse
Gran participación ciudadana
Este tipo de eventos permiten disfrutar del espacio público, en contacto con la naturaleza.
Numerosos visitantes, además de adquirir productos orgánicos y sustentables, disfrutaron del vínculo y el intercambio con los productores locales y emprendedores verdes, que pudieron dar a conocer información sobre sus proyectos y procesos de trabajo. En un contexto natural, de gran alegría y participación ciudadana.
Estuvieron presentes la huerta comunitaria SISU, Campo Consciencia, Santa Pacha, Amaicha, Calma Pasionaria, Nu& Co, Artemisa, Escuela Barbiana, Vivero Vida, Casa Luna, Qhalikay, Circular y Hecho En Casa con gran variedad de productos, precio y calidad.
Durante toda la jornada se entregaron en los stands bolsas de tela para los productos, como una forma de evitar el uso de bolsas plásticas y cuidar el ambiente.
